Consumi fuori casa, per la filiera Horeca 107 miliardi di fatturato nel 2024

Consumi fuori casa, per la filiera Horeca 107 miliardi di fatturato nel 2024


Secondo il Rapporto Strategico 2025 presentato da Italgrob e Afdb, il comparto dell’hotellerie-restaurant-café conferma il suo peso nell’economia italiana: 1,5 milioni di addetti, 382 mila imprese e investimenti per 2,7 miliardi di euro. Ma sul settore pesano alcune sfide…

Consumi fuori casa, per la filiera Horeca 107 miliardi di fatturato nel 2024