Cibi ultra-processati, ecco perché la dipendenza ha creato una “epidemia alimentare”
Zuccheri, additivi chimici e raffinazione: i cibi ultra-processati stanno dominando le diete di mezzo mondo. In Italia cresce il consumo, soprattutto tra i giovani. Gli esperti avvertono: “Una vera e propria emergenza di salute pubblica”
Cibi ultra-processati, ecco perché la dipendenza ha creato una “epidemia alimentare”