Da Burde, una Firenze sincera anche senza ordinare la bistecca luglio 4, 2022 RedazioneNews24Oresu24 La carne è buonissima, ma l’essenza (e la modernità) di questa trattoria le capirete da altri piatti, e dall’approccio di Paolo e Andrea Gori. Zuppe, verdure, grandi vini e memoria condivisa Source: Repubblica.it