Pesce sostenibile sulla nostra tavola: l'Europa chiama Antonia Klugmann e i grandi chef

“Il mare in bocca” è la campagna sui social media promossa dalla Commissione Europea per incoraggiare il consumo di pesce e frutti di mare catturati o allevati in modo sostenibile. Nove chef condivideranno le loro ricette, dalla Spagna alla Grecia


Source: Repubblica.it