Giornata contro lo spreco alimentare, con la pandemia nella spazzatura l'11% in meno

Ancora troppo il cibo buttato via: oltre mezzo chilo a testa in media a settimana. Meno attento a ridurre gli scarti il ceto medio basso e chi vive al Sud. Frutta e insalata in cima finiscono più spesso nella spazzatura, perché si “dimenticano” nel frigo


Source: Repubblica.it